私の夏の定番の味「冷や汁の素麺」

遅くなりましたが…初めまして！

6月から入職してあっという間に2ヶ月が経ちました作業療法士の十河です！

暑い日が続いていますが、皆さま体調はいかがですか？

私は夏の陽射しと日々戦いながら過ごしていますが、移動の運転で腕がこんがり焼けてきました。

初めての登場で何を書こうか悩んでいましたが、この暑さは無視できない！

ということで、昨年の私は夏の暑さに勝てず、バテしててしまい食欲が落ちてしまった時に美味しく食べられていたメニューを紹介したいと思います！

「冷や汁の素麺」です。

だし、味噌、すりごま、きゅうり、ミョウガ、しそが入った冷たいつゆに素麺を付けて食べるんです！

きゅうりと薬味でさっぱり食べられて、夏休みにおばあちゃんのお家に行くと食べていた私の夏の定番の味です！

よく調べてみるとしそには疲労回復効果、ミョウガには血流をよくする効果や食欲増進と夏にぴったりすぎるメニューでした！

皆さんもぜひ試してみてください！

そして皆さんの夏の定番の味があれば教えてください！

暑すぎる夏、体調に気をつけて皆さんで乗り越えていきましょう！